{"id":1032,"date":"2023-10-21T11:08:17","date_gmt":"2023-10-21T09:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/podereconteracani.it\/?page_id=1032"},"modified":"2024-04-30T14:33:06","modified_gmt":"2024-04-30T12:33:06","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/podereconteracani.it\/it\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il Podere Conte R\u00e0cani<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Chi siamo<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nostra madre ha sempre nutrito un profondo amore per la vita in campagna e ha saputo trasmettere la stessa passione a noi figli. Nel 1987, dopo una lunga ricerca di un rustico da ristrutturare, che fosse a circa un\u2019ora di macchina da Roma, scopr\u00ec il Podere Conte R\u00e0cani: un\u2019incantevole oasi immersa nel verde!<\/p>

Il Podere Conte R\u00e0cani, comprendente ancora oggi quattro edifici, tra cui la casa familiare, un granaio con stalla, una scuderia e un capannone per macchine agricole, era ben pi\u00f9 di una semplice casa di campagna, si estendeva su circa 40 ettari di terreno, di cui una ventina coperti da bosco e altrettanti da campi incolti e filari di ulivi: una vera e propria azienda agricola da riavviare dopo ben cinquant’anni di inattivit\u00e0.<\/p>

All’epoca, l’ospitalit\u00e0 in un contesto rurale agricolo non era ancora una pratica comune tra i turisti cos\u00ec mia madre insieme al suo compagno, con passione e tenacia, cominciarono dapprima a lavorare i terreni seminando cereali (grano, orzo e avena) e a riportare in produzione i 250 ulivi esistenti. Parallelamente vennero introdotti in azienda animali quali cavalli, un piccolo gregge di pecore, galline, anatre, conigli e, per un certo periodo, persino una decina di mucche chianine.<\/p>

Nel 1992 venne realizzato il primo dei tre appartamenti, chiamato “I CIPRESSI” (bilocale), ricavando lo spazio da una parte dell’edificio precedentemente utilizzato come stalla per animali, dando quindi l\u2019avvio all\u2019attivit\u00e0 di ospitalit\u00e0. Tra il 1995 e il 2000, dallo stesso edificio, vennero creati gli altri due appartamenti “LA STALLA” (trilocale) e “IL GRANAIO” (trilocale), quest’ultimo con un soppalco. La scuderia, ad oggi, \u00e8 ancora utilizzata come ricovero per attrezzi per la lavorazione dei terreni cos\u00ec come il capannone che ospita le macchine agricole e le balle di fieno.<\/p>

Nel frattempo, aumentava il nostro coinvolgimento nella gestione delle attivit\u00e0 di ospitalit\u00e0 e della coltivazione delle terre con scelte sempre pi\u00f9 orientante verso una valorizzazione a lungo termine del Podere Conte R\u00e0cani e quindi legate a colture perenni sostenibili e rispettose dell\u2019ambiente.<\/p>

Tra il 2017 e il 2018, sono stati fatti investimenti importanti per avviare due nuovi impianti e potenziarne uno gi\u00e0 esistente. Sono stati piantati circa un migliaio di alberi di nocci\u00f2lo, avviato un bambuseto gigante con venti piante madri su un ettaro di terreno e integrato l’uliveto esistente con un altro centinaio di piante. In questi stessi anni \u00e8 stato avviato il passaggio a biologico dell\u2019azienda agricola.<\/p>

La \u201cFilosofia dell’Olio\u201d: l\u2019olio, indipendentemente dalla pianta da cui \u00e8 generato, ha la propriet\u00e0 fisica e metafisica di fluidificare gli attriti, di ammorbidire gli scontri, agevolare gli incontri, riattivare i blocchi fisici, insomma di contribuire a far \u201cscorrere liscia\u201d la nostra vita in continuit\u00e0\u2026senza spigoli. Il modo di dire dello \u201cscorrere liscio come l\u2019olio\u201d ha guidato le scelte colturali.<\/p>

E infatti, estraiamo olio extravergine di oliva, ottenuto dalla spremitura a freddo di olive raccolte a mano insieme agli amici e ospiti, dalle cultivar Frantoio, Moraiolo, Canino e Leccino e quando l\u2019annata lo permette, anche il potente olio piccante dal monocultivar Rajo.<\/p>

Dal noccioleto, produciamo il Nocci\u00f2lio, che grazie alle sue notevoli propriet\u00e0 antiossidanti pu\u00f2 essere utilizzato in cucina su insalate, verdure grigliate e antipasti, o in cosmetica per combattere i radicali liberi grazie all’alto contenuto di vitamina E. Da provare anche la farina, adatta nelle preparazioni di pasticceria per dare una consistenza pi\u00f9 morbida alle ricette di dolci.<\/p>

Il nostro bambuseto crescendo sta creando un ambiente che, oltre a rappresentare un luogo di relax e meditazione, \u00e8 anche produttore di un oliolito utilizzato in cosmetica per produrre creme con effetto protettivo della pelle (antiossidante, rigenerante delle cellule, cicatrizzante e anti-infiammatorio).<\/p>

Intorno a tutto questo, dal 2019 volano le api delle nostre circa trenta arnie che aiutano nella fecondazione delle nostre culture e che producono un delizioso miele, utilizzato non solo per il palato ma anche come addensante nelle nostre creme a base di Nocci\u00f2lio e di oliolito di bamb\u00f9.<\/p>

Infine, in coerenza con questa svolta sostenibile e biologica, \u00e8 stato anche deciso di eliminare gli allevamenti di animali mantenendo unicamente gli animali di compagnia (tre cani e un cavallo) ad animare il Podere Conte R\u00e0cani.<\/p>

Oggi, siamo convinti che l’abbinamento tra il nostro modo di condurre l’azienda agricola, controllando l’intera filiera dei nostri prodotti rigorosamente biologici, e l’esperienza di un\u2019ospitalit\u00e0 semplice senza fronzoli, siano la chiave per preservare questa piccola oasi di pace e, magari, ispirare altri a replicarla altrove.<\/p>

Vi aspettiamo!
Anna, Tomaso e Nicola<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Oasi di tranquillit\u00e0<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Campagna, sole, una leggera brezza e il canto degli uccelli: nient’altro che possa disturbare la tua vacanza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ingresso indipendente<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ogni appartamento ha un ingresso indipendente garantendo ai nostri ospiti comodit\u00e0 e privacy.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Posizione strategica<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con la sua posizione al confine tra due regioni, offre una vacanza a due passi da fantastiche citt\u00e0 ed attrazioni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Relax giorno e notte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In estate la piscina (m.5,50 x 11,50 x 1,20) e il ping-pong rappresentano una piacevole pausa di relax da alternare alla visita ad alcune tra le pi\u00f9 preziose citt\u00e0 d’arte dell’Umbria, come Orvieto, Narni, Todi, Spoleto, Spello, Viterbo e Bomarzo tutte a non pi\u00f9 di un’ora d’auto dall’agriturismo.<\/p>

Per chi desideri praticare l’equitazione, a soli 5 km dall’ Agriturismo c’\u00e8 un attrezzatissimo maneggio con istruttore per bambini e adulti.<\/p>

A disposizione dei nostri ospiti abbiamo anche alcune biciclette per delle splendide passeggiate per visitare la meravigliosa campagna umbra e le localit\u00e0 pi\u00f9 vicine.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prodotti biologici, 100% naturali<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La nostra azienda produce olio premuto a freddo<\/b> secondo le antiche tradizioni.<\/p>

I nostri alberi (variet\u00e0 Leccino, Frantoio, Canino, Pendolino e Moraiolo) non ricevono nessun trattamento antiparassitario nel corso dell’anno.<\/p>

L’acidit\u00e0 del nostro olio \u00e8 bassissima offrendo quindi uno standard di qualit\u00e0 di altissimo livello.<\/p>

I nuovi impianti di nocciole e bamb\u00f9 diventeranno produttivi nei prossimi tre anni.<\/p>

Con i nostri alberi da frutto produciamo deliziose marmellate di prugne, ciliegie, albicocche, mele cotogne e gelsi neri.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Testimonianze<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Testimonianze su ci\u00f2 che i nostri clienti hanno da dire sulle nostre attivit\u00e0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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A 10 km dal casello di Attigliano-Bomarzo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prenotazione on-line (disponibilit\u00e0 e prezzi)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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